пятница, 14 сентября 2012
БорсокиНаш консультант по религии сказал, что необязательно делать поминки прямо число в число. Еще сказал, что можно это делать тогда, когда самим это хочется и вы сами об этом вспомнили. Надеюсь, это ничего, что надо было делать борсоки 12-го, а я делаю 14-го, так как только сейчас появилось желание их сделать? Собственно 12-го у меня было такое ощущение, будто я не могла проснуться. Буквы расплывались и я вся такая сонная и несчастная-прибитая ходила в отделении, что прям хоть вешайся. О том, что, собственно, это за день напомнила мама вечером предыдущего, но я забыла. Вспомнила вчера. Борсоки сегодня сделала. Угощала всех попавшихся на пути к маме. Сказали, что очень вкусно. И мама тоже. А по мне так они слишком сухие. Мама сказала, что я передержала их в масле. Еще сказала, что тесто в борсоках - это мука и вода, без сахара, соли, масла и яиц. Ну, что поделать, я об этом забыла 
Я же год их не делала. Не люблю я это - я сейчас вся пахну жареным маслом
Но, в принципе, я своим блюдом довольна ) Завтра буду всех в отделении угощать.